洋葱香菇炒肉片的做法
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美食食谱
洋葱香菇炒肉片的做法
材料：
- 猪肉片 200克
- 洋葱 1个
- 香菇 5朵
- 蒜末 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 油 适量
步骤：
- 将猪肉片切成薄片，加入料酒、盐、糖腌制10分钟。
- 洋葱切成丝，香菇切片。
- 锅中倒入适量油，加入蒜末煸炒出香味。
- 加入腌制好的猪肉片煸炒至变色。
- 加入洋葱丝和香菇片，继续煸炒至熟透。
- 加入生抽调味，翻炒均匀即可。
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