香菇洋葱肉馅包子的做法大全
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做法大全
香菇洋葱肉馅包子的做法
材料：
- 面粉500克
- 酵母5克
- 温水250毫升
- 盐2克
- 香菇100克
- 洋葱100克
- 猪肉200克
- 生抽适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 生姜适量
- 葱适量
- 香油适量
步骤：
- 将面粉、酵母、温水和盐混合，揉成面团，发酵至两倍大。
- 香菇、洋葱、猪肉分别切成小粒，加入生抽、料酒、盐、生姜、葱和香油拌匀，腌制10分钟。
- 将发酵好的面团揉成长条，分割成小面团，擀成圆形饼皮。
- 将馅料包入饼皮中，捏紧封口，放入蒸锅中，蒸15分钟即可。
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