香菇洋葱炒肉的做法
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美食食谱
香菇洋葱炒肉的做法
材料：
- 瘦猪肉，切成薄片
- 香菇，切成薄片
- 洋葱，切成薄片
- 葱，切成葱花
- 姜，切成姜末
- 蒜，切成蒜末
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 淀粉
- 油
步骤：
- 将瘦猪肉片用盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香
- 放入腌制好的猪肉片煸炒至变色
- 加入香菇和洋葱煸炒至熟
- 加入盐调味即可
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