汤糕的做法家常做法

汤糕的做法家常做法

汤糕是一道传统的中国小吃,口感软糯,味道鲜美。以下是汤糕的家常做法:

材料:

  • 糯米粉500克
  • 水适量
  • 油适量
  • 盐适量
  • 芝麻适量
  • 葱花适量
  • 酱油适量

步骤:

  1. 将糯米粉放入大碗中,加入适量的水,搅拌均匀,揉成面团。
  2. 将面团揉成长条状,切成小段。
  3. 将小段面团搓成圆球状,用手压扁。
  4. 将压扁的面团放入锅中,加入适量的水,大火煮沸。
  5. 煮沸后,转小火,继续煮10分钟左右,直到面团变软糯。
  6. 将软糯的面团捞出,沥干水分。
  7. 在平底锅中加入适量的油,烧热后,将面团放入锅中,两面煎至金黄色。
  8. 撒上盐、芝麻、葱花和酱油即可。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/109409.html