花椰菜的做法糖醋

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花椰菜的做法糖醋

材料：

  • 花椰菜1个
  • 红椒1个
  • 黄椒1个
  • 洋葱1个
  • 蒜末适量
  • 盐适量
  • 油适量
  • 面粉适量
  • 醋适量
  • 糖适量
  • 番茄酱适量
  • 水淀粉适量

做法：

  1. 将花椰菜分成小朵，洗净沥干备用。
  2. 红椒、黄椒、洋葱切成小块备用。
  3. 锅中倒入适量油，烧热后将花椰菜朵裹上面粉，放入锅中炸至金黄色捞出备用。
  4. 锅中留少许底油，放入蒜末煸炒出香味，加入红椒、黄椒、洋葱翻炒均匀。
  5. 加入适量的盐、糖、醋、番茄酱和适量的水，煮开后加入淀粉水勾芡。
  6. 最后将炸好的花椰菜朵放入锅中，翻炒均匀即可。

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