辣椒炒黄豆的做法:
1. 准备黄豆,洗净后用清水浸泡2-3小时,然后沥干水分备用。
2. 准备辣椒,洗净后切成小段备用。
3. 热锅凉油,放入辣椒煸炒出香味。
4. 加入黄豆翻炒均匀,加入适量盐和味精调味即可。
5. 炒至黄豆表面微微焦黄即可出锅。
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