炒黄豆的做法：
1. 将黄豆浸泡在水中，泡发至豆子变软。
2. 捞出黄豆，沥干水分。
3. 热锅凉油，将黄豆倒入锅中，用中小火翻炒。
4. 炒至黄豆变色，表面微微焦黄即可。
5. 加入适量盐、味精等调料，翻炒均匀即可。
6. 出锅装盘，可以撒上一些葱花、香菜等点缀。
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