粟米年糕怎么做好吃
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美食食谱
粟米年糕的做法:
1. 准备材料:糯米粉、粟米粉、白糖、水。
2. 将糯米粉和粟米粉按照2:1的比例混合均匀,加入适量的水搅拌成糊状。
3. 将糊状物倒入蒸锅中,用大火蒸15-20分钟,至熟透。
4. 取出蒸好的年糕,趁热切成小块。
5. 在平底锅中加入适量的油,放入切好的年糕块,煎至两面金黄色即可。
6. 最后撒上适量的白糖即可。
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