炸辣椒花生酥的做法
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美食食谱
炸辣椒花生酥的做法
材料：
- 花生米200克
- 面粉100克
- 淀粉50克
- 盐1克
- 糖10克
- 辣椒粉10克
- 油适量
步骤：
- 将花生米炒熟备用。
- 将面粉、淀粉、盐、糖、辣椒粉混合均匀。
- 将炒熟的花生米放入混合粉中，搅拌均匀。
- 加入适量的水，揉成面团。
- 将面团擀成薄片，切成小块。
- 热油锅，将小块面团放入油中炸至金黄色。
- 捞出沥干油，晾凉即可。
炸辣椒花生酥做好后，可以放在密封袋中保存，口感更佳。
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