大虾炒白菜的做法
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美食食谱
大虾炒白菜的做法
材料：
- 大虾
- 白菜
- 葱姜蒜
- 盐
- 料酒
- 生抽
- 老抽
- 糖
- 淀粉
- 油
步骤：
- 将大虾去壳去头，洗净备用。
- 白菜洗净切成小块，葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入大虾煸炒至变色，加入料酒炒匀。
- 放入白菜翻炒，加入盐、生抽、老抽、糖调味。
- 加入适量水，煮至白菜变软。
- 用淀粉勾芡，翻炒均匀即可。
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