生巧克力的正宗做法

生巧克力的正宗做法:

1. 准备好巧克力原料,包括可可脂、可可粉、糖和香草精。

2. 将可可脂和可可粉加热至融化,然后加入糖和香草精,搅拌均匀。

3. 将巧克力液倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固。

4. 取出凝固的巧克力,即可食用。

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