河南热干面的做法配料

河南热干面的做法配料:

1. 面条:面粉、碱水;

2. 肉末:猪肉末、葱姜蒜、豆瓣酱、盐、酱油、料酒、糖、香油;

3. 面汤:猪骨、猪肉、葱姜、料酒、盐、胡椒粉、香菜、鸡精。

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