河南米线热干面的做法
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面食
河南米线的做法：
1. 准备好米线、辣椒油、芝麻酱、醋、酱油、蒜末、香菜、豆芽、熟芝麻。
2. 将米线焯水煮熟，捞出沥干水分。
3. 将芝麻酱、醋、酱油、蒜末、熟芝麻混合搅拌均匀，调成酱汁。
4. 将煮熟的米线放入碗中，加入适量的酱汁，拌匀。
5. 加入适量的辣椒油，拌匀。
6. 加入适量的豆芽、香菜，拌匀即可。
热干面的做法：
1. 准备好面条、芝麻酱、辣椒油、醋、酱油、蒜末、香菜、豆芽、熟芝麻。
2. 将面条焯水煮熟，捞出沥干水分。
3. 将芝麻酱、醋、酱油、蒜末、熟芝麻混合搅拌均匀，调成酱汁。
4. 将煮熟的面条放入碗中，加入适量的酱汁，拌匀。
5. 加入适量的辣椒油，拌匀。
6. 加入适量的豆芽、香菜，拌匀即可。
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