月子鳗鱼做法大全视频：
鳗鱼是月子期间的营养佳品，富含蛋白质、钙、磷、铁等多种营养成分，有助于产妇恢复身体。以下是月子鳗鱼的做法：
1. 清蒸鳗鱼：将鳗鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切段，加入葱姜蒜、料酒、盐、味精等调料腌制10分钟，上锅蒸15分钟即可。
2. 红烧鳗鱼：将鳗鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切段，加入葱姜蒜、料酒、盐、酱油、糖等调料腌制10分钟，加入适量水后烧开，转小火炖煮30分钟即可。
3. 鳗鱼粥：将鳗鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切小块，加入大米、水、姜片一起煮粥，煮至米烂鱼烂即可。
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