螺丝青鱼的做法家常做法视频

螺丝青鱼的做法

螺丝青鱼是一道非常美味的家常菜,做法也比较简单。具体步骤如下:

  1. 将螺丝青鱼洗净,去掉内脏,切成段。
  2. 将葱姜蒜切末备用。
  3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。
  4. 放入螺丝青鱼段,煎至两面金黄。
  5. 加入适量的水,放入料酒、盐、鸡精、生抽、老抽,烧开后转小火煮10分钟左右。
  6. 最后加入少许香油即可。

这样一道美味的螺丝青鱼就做好了。

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