丝瓜腐竹汤的做法

• 汤的做法

丝瓜腐竹汤的做法：

1. 准备好丝瓜、腐竹、瘦肉等食材。

2. 将腐竹提前用清水泡发，丝瓜去皮切成小块，瘦肉切成薄片备用。

3. 锅中加入适量清水，放入腐竹和瘦肉，大火煮开后撇去浮沫，转小火煮30分钟。

4. 加入丝瓜块，继续煮10分钟左右，加入适量盐和味精调味即可。

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