原材料：
牛肉糜、洋葱、盐、黑胡椒、鸡蛋、面包糠、牛奶。
步骤：
1.将洋葱切成细末，加入牛肉糜中，加入盐、黑胡椒、鸡蛋、面包糠、牛奶，搅拌均匀；
2.将搅拌好的牛肉糜分成适量的小球，用手压扁成薄饼状；
3.平底锅中倒入适量油，加热至七成热，放入压扁好的牛肉饼，煎至两面金黄色即可。
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