烤干鱿鱼
将干鱿鱼切成薄片，放在烤盘上，撒上适量的盐和黑胡椒粉，再滴上一些橄榄油，放入预热至200度的烤箱中，烤10-15分钟即可。
清炒干鱿鱼
将干鱿鱼切成丝，加入适量的葱姜蒜末和干辣椒煸炒，加入少量盐和鸡精调味即可。
干鱿鱼炒饭
将干鱿鱼切成小块，加入葱姜蒜末和胡萝卜丁一起炒熟，再加入米饭和适量的盐和鸡精翻炒均匀即可。
干鱿鱼汤
将干鱿鱼泡软，切成小块，加入清水和适量的姜片、葱段、料酒和盐，煮开后转小火煮20分钟即可。
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