韭菜鲜肉包子馅的做法大全
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做法大全
韭菜鲜肉包子馅的做法
材料:
- 鲜猪肉馅500克
- 韭菜200克
- 姜末适量
- 葱末适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 鸡精适量
- 香油适量
做法:
- 将韭菜洗净切碎,加入猪肉馅中,加入姜末、葱末、盐、生抽、料酒、鸡精、香油拌匀,腌制10分钟。
- 包子馅腌制好后,可以直接包包子,也可以用刀剁成细末,这样口感更好。
- 包子馅可以用来包饺子、馄饨等。
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