电饭锅镜糕家常做法
•
家常菜
电饭锅镜糕家常做法：
1. 准备材料：低筋面粉100克、白糖60克、鸡蛋2个、牛奶100毫升、色拉油20毫升、泡打粉1/4小勺、香草精适量。
2. 将鸡蛋打入碗中，加入白糖，用打蛋器搅拌均匀。
3. 加入牛奶、色拉油、香草精，继续搅拌均匀。
4. 将低筋面粉和泡打粉混合，筛入蛋液中，搅拌均匀至无颗粒。
5. 将电饭锅内胆涂上一层薄薄的色拉油，倒入面糊，轻轻晃动电饭锅内胆，使面糊均匀分布。
6. 按下电饭锅的煮饭键，等待煮饭键跳起后，再按下煮饭键，重复此步骤3-4次，直到镜糕完全熟透。
7. 将电饭锅内胆取出，倒扣在盘子上，轻轻拍打电饭锅内胆，使镜糕脱模。
8. 切成适当大小的块即可食用。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/9843a8b3fe.html