做法大全

烤凤尾刀鱼 1. 凤尾刀鱼切成适当大小的块状。 2. 在凤尾刀鱼上撒上盐和黑胡椒。 3. 在烤盘上铺上锡纸，将凤尾刀鱼放在上面。 4. 在凤尾刀鱼上涂上橄榄油。 5. 将烤盘放入预…

豆腐渣怎么吃好吃？ 豆腐渣是豆腐制作过程中的副产品，富含蛋白质、钙、铁等营养成分，但口感较为粗糙，不易入味。以下是几种豆腐渣的做法，让你吃出不一样的美味。 豆腐渣炒肉末 将豆腐渣用…

豆渣煎饼 将豆渣和面粉、鸡蛋、葱花、盐等混合，加水调成糊状，倒入平底锅中煎熟即可。 豆渣汉堡 将豆渣和肉末、洋葱末、盐、胡椒粉等混合，搓成汉堡饼状，放入平底锅中煎熟，夹入面包中即可…

红烧刀鱼的做法 材料： 刀鱼一条 葱姜蒜适量 料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精适量 清水适量 香菜适量 步骤： 将刀鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 葱姜蒜切末备用。 热锅凉油，将…

家常肉干的做法： 1. 准备好肉类，切成薄片或者条状，放入碗中加入适量的盐、糖、酱油、料酒、姜蒜末、五香粉等调料，搅拌均匀腌制20分钟左右。 2. 将腌制好的肉片均匀地放在烤盘上，…

红烧海鲈鱼的做法 材料： 海鲈鱼一条（约500克） 葱姜蒜适量 料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精适量 清水适量 色拉油适量 步骤： 将海鲈鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 将葱姜蒜…

蕃茄鲈鱼的做法 材料： 鲈鱼一条 蕃茄两个 洋葱半个 蒜末适量 盐适量 黑胡椒粉适量 橄榄油适量 白葡萄酒适量 做法： 鲈鱼去鳞、去内脏，洗净备用。 蕃茄切成小块，洋葱切成丝。 平…

藿香鲈鱼的做法 材料：鲈鱼一条，藿香叶适量，姜蒜适量，盐适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，白胡椒粉适量，淀粉适量，清水适量。 步骤： 1.鲈鱼去鳞、去鳃、去内脏，洗净后斜切成薄片…

皮冻的家常做法大全窍门 皮冻是一道传统的中式食品，制作方法比较繁琐，但是味道鲜美，营养丰富。以下是制作皮冻的一些窍门和家常做法： 窍门： 选用猪蹄筋和猪皮，猪蹄筋含有胶原蛋白，可以…

传统皮冻做法： 1. 准备材料：猪皮、猪蹄筋、猪骨、姜、葱、料酒、盐、醋、冰糖、八角、桂皮、花椒。 2. 猪皮、猪蹄筋、猪骨洗净，放入锅中加水煮沸，捞出洗净。 3. 姜、葱切片，放…