做法大全

土豆面疙瘩的做法 材料： 土豆 面粉 盐 水 步骤： 将土豆削皮切成小块，放入锅中加水煮熟，捞出土豆泥备用。 将面粉和盐混合，加入适量的水和土豆泥，揉成面团。 将面团搓成细条，切成…

手擀面疙瘩 1. 准备面粉和水，按照2:1的比例混合，揉成面团； 2. 将面团擀成薄片，切成小块； 3. 将小块用手掌心搓成疙瘩状； 4. 煮沸水，将疙瘩放入水中，煮至浮起即可。 …

清汤面疙瘩的做法 材料： 面粉 水 鸡蛋 盐 葱花 鸡精 清汤 步骤： 将面粉、鸡蛋、盐和适量的水混合，揉成面团，醒发20分钟。 将面团擀成薄片，切成小块。 将小块面团搓成小圆球，…

手工面疙瘩做法 1. 准备面粉和水，按照2:1的比例混合，揉成面团，醒发10分钟。 2. 将面团搓成长条状，切成小段。 3. 将小段面团搓成细长的面条，再用力搓成疙瘩状。 4. 煮…

青椒炒豆芽的做法： 1. 准备好青椒和豆芽，洗净备用。 2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。 3. 放入青椒翻炒几下，再放入豆芽翻炒均匀。 4. 加入盐、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。 …

西红柿面汤的做法 材料： 西红柿2个 面条适量 鸡蛋1个 盐适量 葱花适量 生姜适量 鸡精适量 清水适量 步骤： 将西红柿切成小块，生姜切成片，葱花切碎备用。 将清水倒入锅中，加入…

西红柿鸡蛋浇头的做法 材料： 鸡蛋2个 西红柿2个 葱姜适量 盐适量 生抽适量 油适量 步骤： 将鸡蛋打散备用。 西红柿切成小块备用，葱姜切末备用。 锅中倒入适量油，加入葱姜煸炒出…

虫草花猪骨汤的做法 材料： 猪骨500克 虫草花20克 姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量 步骤： 将猪骨洗净，焯水后捞出备用。 将虫草花用清水浸泡30分钟，洗净备用。 姜片切片…

广东猪头骨汤做法： 1. 准备材料：猪头骨、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉、枸杞、红枣、淮山。 2. 猪头骨焯水：将猪头骨放入锅中，加入足够的水，大火烧开后撇去浮沫，焯水5分钟后捞出…

猪大棒骨汤的做法： 1. 准备材料：猪大棒骨、姜片、葱段、料酒、盐。 2. 猪大棒骨用水焯一下，去除血沫，洗净备用。 3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。 4. 加入猪大棒骨煸炒一…