做法大全

食神豆腐的做法： 1. 准备豆腐、肉末、葱姜蒜、豆瓣酱、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉、清水。 2. 豆腐切成小块，放入开水中焯水，捞出备用。 3. 热锅凉油，放入肉末煸炒至变色，加入…

带鱼煲汤做法大全家常： 1.清炖带鱼汤：将带鱼去鳞、去内脏、洗净，切成段，加入清水，加入姜片、葱段、料酒，大火烧开后转小火炖煮1小时，加入盐、胡椒粉调味即可。 2.西红柿带鱼汤：将…

素蒸黄瓜的做法大全： 1. 准备黄瓜，洗净去皮，切成薄片。 2. 在碗中加入适量的盐和味精，搅拌均匀。 3. 将黄瓜片放入碗中，搅拌均匀，腌制10分钟。 4. 将腌制好的黄瓜片放入…

快速腌黄瓜的做法： 1. 将黄瓜洗净切片，放入碗中。 2. 加入适量盐和白糖，搅拌均匀。 3. 加入少量醋，继续搅拌均匀。 4. 放入冰箱冷藏30分钟即可食用。 其他腌黄瓜的做法：…

红烧鲫鱼 材料：鲫鱼、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、清水。 做法：1.鲫鱼去鳞、去内脏、洗净备用；2.葱姜蒜切末备用；3.热锅凉油，下葱姜蒜爆香；4.加入鲫鱼煎至两面金黄；5….

蛋花玉米羹的做法 材料： 鸡蛋 2 个 玉米粒 100 克 鸡汤 500 毫升 盐 适量 葱花 适量 步骤： 将鸡蛋打散，备用。 将玉米粒加入鸡汤中，煮沸。 将鸡蛋液慢慢倒入锅中，…

清炖鸡爪 将鸡爪焯水后捞出备用，锅中加入清水、姜片、料酒、盐、鸡爪，大火烧开后转小火炖煮30分钟即可。 红烧鸡爪 将鸡爪焯水后捞出备用，锅中加入油、糖炒至糖溶化，加入鸡爪煸炒，加入…

冰糖玉米羹的做法 材料： 玉米粒 200克 水 1000毫升 冰糖 适量 红枣 适量 桂圆 适量 步骤： 将玉米粒洗净备用。 将水倒入锅中，加入玉米粒，大火煮沸后转小火煮30分钟。…

海带的做法： 1. 海带洗净，切成长条状； 2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入海带煸炒； 3. 加入适量的水，煮开后转小火焖煮30分钟； 4. 加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽调味…

蒸血羹的做法： 1. 准备好糯米粉、红糖、水，按照2:1:3的比例混合均匀成糊状。 2. 将糊状物倒入蒸碗中，放入蒸锅中蒸15-20分钟。 3. 取出蒸好的血羹，趁热切成小块，放入…