做法大全

鲜豆腐汤的做法 材料： 鲜豆腐 1块 鸡蛋 1个 虾仁 适量 葱花 适量 盐 适量 鸡精 适量 清水 适量 步骤： 将鲜豆腐切成小块，虾仁洗净备用。 将清水倒入锅中，加入鲜豆腐块，…

香菇炖大肉 材料：猪肉块500克，香菇200克，姜片适量，葱段适量，料酒适量，盐适量，鸡精适量，清水适量。 做法： 1. 猪肉块洗净备用，香菇洗净去蒂切成小块，姜切片，葱切段。 2…

夏季排骨汤的做法 材料： 猪排骨500克 生姜适量 葱适量 料酒适量 盐适量 清水适量 步骤： 将猪排骨洗净，放入锅中加入清水，大火烧开后撇去浮沫。 加入料酒、姜片、葱段，转小火煮…

鸡汤面的做法 材料： 鸡肉：500克 面条：适量 姜：适量 葱：适量 盐：适量 料酒：适量 胡椒粉：适量 鸡精：适量 步骤： 将鸡肉洗净，切成小块，加入适量的盐、料酒、胡椒粉腌制1…

干香菇的泡发方法： 1.将干香菇放入清水中浸泡，浸泡时间根据香菇大小而定，一般需要浸泡2-4小时。 2.泡发好的干香菇用清水冲洗干净，去掉泡发水。 干香菇的烹饪方法： 1.将泡发好…

油菜素包子做法 材料： 油菜花200克 面粉500克 酵母10克 盐适量 水适量 步骤： 将油菜花洗净切碎备用。 将面粉、酵母、盐和适量的水混合，揉成面团，静置1小时。 将面团擀成…

肉松饭团子的做法： 1. 准备材料：米饭、肉松、紫菜、酱油、盐、味精、油。 2. 将米饭揉成团状，放入肉松，搓成球状。 3. 在紫菜上放一点盐和肉松，然后将米饭球放在上面，用紫菜包…

冻瑶柱的做法大全 冻瑶柱是一种非常珍贵的海鲜食材，其制作过程需要经过多个步骤。 以下是冻瑶柱的做法： 材料： 新鲜瑶柱 盐 白胡椒粉 料酒 步骤： 将新鲜瑶柱洗净，去除内脏和黑膜。…

鲍鱼汤的做法 材料： 鲍鱼 猪骨 姜片 料酒 盐 步骤： 将鲍鱼清洗干净，切成小块备用。 将猪骨放入锅中，加入适量水，加入姜片和料酒，大火煮沸后转小火炖煮2小时。 将鲍鱼块加入锅中…

木耳炒香菇 1. 木耳提前泡发，香菇洗净切片，葱姜蒜切末备用。 2. 热锅凉油，下葱姜蒜爆香，加入香菇煸炒至出水，加入木耳继续煸炒。 3. 加入盐、鸡精、生抽、料酒调味，翻炒均匀即…