鲜豆腐汤的做法
材料:
- 鲜豆腐 1块
- 鸡蛋 1个
- 虾仁 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 清水 适量
步骤:
- 将鲜豆腐切成小块,虾仁洗净备用。
- 将清水倒入锅中,加入鲜豆腐块,煮至豆腐变软。
- 打入鸡蛋,搅拌均匀。
- 加入虾仁,煮至虾仁变色。
- 加入盐和鸡精调味,撒上葱花即可。
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