做法大全

清炒小豌豆的做法 材料： 小豌豆 250克 葱姜蒜适量 盐适量 生抽适量 油适量 步骤： 小豌豆焯水备用。 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香。 放入焯水后的小豌豆，翻炒均匀。 加入盐…

清炒莴笋丝的做法大全： 1. 准备食材：莴笋、蒜末、盐、生抽、油。 2. 莴笋去皮，洗净后切成细丝，蒜切末备用。 3. 热锅凉油，放入蒜末爆香。 4. 放入莴笋丝翻炒均匀，加入盐和…

清炒茄瓜的做法 1. 茄子洗净去蒂，切成长条状，放入盐水中浸泡10分钟，去除苦味，捞出沥干备用。 2. 热锅凉油，油热后放入蒜末和姜末爆香。 3. 放入茄子翻炒，炒至茄子变软。 4…

清炒笋子的做法 材料： 笋子 葱姜蒜 盐 生抽 料酒 糖 油 步骤： 将笋子去皮，切成片或丝，葱姜蒜切末备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。 放入笋片或笋丝煸炒，加入盐、生抽、料酒、…

清炒苔菜的做法 1. 准备好苔菜、葱姜蒜等食材。 2. 将苔菜用清水洗净，沥干备用。 3. 葱姜蒜切末备用。 4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。 5. 放入苔菜翻炒均匀，加入适量盐…

清炒芹菜的做法 1. 准备好芹菜、蒜末、盐、生抽、油。 2. 芹菜洗净切段，蒜末备用。 3. 热锅凉油，放入蒜末爆香。 4. 放入芹菜翻炒，加入盐和生抽调味即可。 其他清炒芹菜的做…

清炒马铃薯的做法： 1. 准备食材：马铃薯、葱、姜、蒜等。 2. 将马铃薯去皮，切成薄片或丝。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。 4. 放入马铃薯翻炒，加入盐、胡椒粉等调味料。 5…

清炒龙须菜的做法 材料： 龙须菜适量 蒜末适量 盐适量 生抽适量 油适量 步骤： 将龙须菜洗净沥干备用。 锅中倒入适量油，加入蒜末煸炒出香味。 加入龙须菜翻炒均匀，加入盐和生抽调味…

清炒蘑菇油菜的做法 1. 准备食材：蘑菇、油菜、蒜、生姜。 2. 蘑菇切片，油菜洗净切段，蒜和姜切末备用。 3. 热锅凉油，放入蒜和姜末爆香。 4. 放入蘑菇煸炒至变色，加入油菜继…

清炒宽豆角的做法 材料： 宽豆角 500克 葱姜蒜适量 盐适量 生抽适量 油适量 步骤： 将宽豆角洗净，去掉两头，切成斜段备用。 葱姜蒜切末备用。 锅中倒入适量油，烧热后放入葱姜蒜…