做法大全

晒干的鱼做法大全视频： 晒干的鱼是一种传统的食材，可以制作出多种美味的菜肴。以下是一些晒干的鱼的做法： 1. 红烧晒干鱼：将晒干的鱼泡软，切成块状，用油煎至金黄色，加入葱姜蒜爆香，…

海昌鱼的介绍 海昌鱼，又称鲮鱼，是一种淡水鱼类，肉质鲜美，营养丰富，是广东、福建等地的传统名菜之一。下面介绍几种家常海昌鱼的做法。 清蒸海昌鱼 1. 将海昌鱼去鳞、去内脏、去头尾，…

腌蒜的家常做法大全： 1. 蒜泥腌蒜：将蒜头剥皮切成蒜泥，加入适量盐和醋拌匀，放置冰箱冷藏2-3天即可食用。 2. 酱油腌蒜：将蒜头剥皮切成薄片，加入适量酱油和糖拌匀，放置冰箱冷藏…

鱼香茄子鱼块 材料：鱼块、茄子、青椒、红椒、葱姜蒜、豆瓣酱、料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精、淀粉、清水。 做法：1.鱼块加料酒、盐、淀粉拌匀腌制10分钟；2.茄子切块，青红椒切丝，…

桂林脾酒鱼的做法 1. 准备材料：草鱼一条（约500克），啤酒适量，葱姜蒜适量，红辣椒适量，盐适量，生抽适量，白糖适量，醋适量，香菜适量。 2. 草鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后斜…

酒蒜的腌制方法大全 酒蒜是一种美食佳品，腌制方法有很多种，以下是其中几种常见的方法： 方法一：将新鲜的大蒜剥皮后，放入干净的玻璃瓶中，加入适量的白酒，腌制3-5天即可食用。 方法二…

酒糟腌蛋的做法 材料： 鸭蛋10个 酒糟500克 盐适量 水适量 步骤： 将鸭蛋煮熟，剥壳备用。 将酒糟放入锅中，加入适量的水，煮沸后加入适量的盐，搅拌均匀。 将煮熟的鸭蛋放入酒糟…

酒糟腌鱼的做法： 1. 准备材料：鱼肉、酒糟、盐、糖、料酒、姜、葱。 2. 将鱼肉洗净，切成块状，用盐和料酒腌制10分钟。 3. 将酒糟、糖、姜、葱放入锅中，加入适量的水，煮沸后转…

酒糟咸蛋的做法： 1. 准备材料：鸭蛋、酒糟、盐、水。 2. 将酒糟放入锅中，加入适量的水，煮沸后熄火，晾凉备用。 3. 将鸭蛋洗净，放入锅中，加入足够的水，煮沸后转小火，继续煮1…

酒糟咸鸭蛋的做法 材料： 鸭蛋10个 酒糟适量 盐适量 水适量 步骤： 将鸭蛋洗净，放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后转小火煮10分钟。 捞出鸭蛋，放入冷水中浸泡10分钟，去掉蛋壳…