做法大全

腊肉炒小竹笋的做法 1. 准备食材：腊肉、小竹笋、蒜、姜、葱。 2. 将腊肉切成小块，小竹笋切成片，蒜、姜、葱切末备用。 3. 热锅凉油，放入腊肉煸炒出油，捞出备用。 4. 锅中留…

腊肉干苦瓜的做法 材料： 腊肉200克 苦瓜1根 葱姜蒜适量 料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精适量 步骤： 将腊肉切成薄片，苦瓜去皮去籽切成薄片，葱姜蒜切末备用。 锅中倒入适量油，放…

腊肉炒笋子的做法 材料： 笋子 腊肉 蒜末 生姜末 盐 生抽 料酒 糖 油 步骤： 将笋子洗净切片，腊肉切丝备用。 锅中倒入适量油，放入腊肉丝煸炒出油。 加入蒜末和生姜末煸炒出香味…

腊肉炒香春的做法 材料： 腊肉100克 香春200克 蒜末适量 生姜末适量 盐适量 生抽适量 料酒适量 糖适量 油适量 步骤： 将腊肉切成小块，香春切成段。 锅中倒入适量油，放入腊…

腊排炖豌豆的做法 1. 准备食材：腊排、豌豆、姜、蒜、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、清水。 2. 豌豆焯水：将豌豆放入开水中焯水，捞出备用。 3. 炒腊排：将腊排切成小块，放入锅中煸…

腊牛肉炖萝卜的做法 材料： 腊牛肉500克 萝卜1个 葱姜适量 料酒、盐、酱油、糖、味精适量 清水适量 步骤： 将腊牛肉切成块状，萝卜去皮切块备用。 锅中倒入适量油，放入葱姜爆香。…

腊排骨炖干竹笋的做法 材料： 腊排骨500克 干竹笋200克 姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 清水适量 步骤： 将腊排骨洗净，切成小段，用开水焯…

拉条子做法： 1. 准备面粉和水，按照2:1的比例混合，揉成面团，醒发20分钟。 2. 将面团擀成薄片，然后将其对折，再对折，重复几次，直到面团变得很硬很光滑。 3. 将面团拉成细…

拉皮拌黄瓜的做法 材料： 拉皮 黄瓜 蒜末 醋 生抽 盐 糖 香油 辣椒油 步骤： 将拉皮切成丝，黄瓜切成丝，放入碗中 加入蒜末、醋、生抽、盐、糖、香油、辣椒油，搅拌均匀即可

腊肠闷米饭的简单做法大全 腊肠闷米饭是一道香气扑鼻、美味可口的传统美食，下面是制作腊肠闷米饭的简单做法： 1. 将米饭洗净后浸泡半小时，然后沥干水分备用。 2. 将腊肠切成小块，青…