做法大全

盒豆腐的做法 1. 准备食材：盒豆腐、肉末、葱姜蒜、豆瓣酱、料酒、酱油、盐、糖、淀粉、清水。 2. 将盒豆腐切成小块，放入开水中焯水，捞出备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加…

油炸莱盒的做法： 1. 准备材料：莱盒、油、盐、味精、鸡蛋、淀粉、面粉、水。 2. 将莱盒洗净切成小块，加入盐、味精腌制10分钟。 3. 准备面糊：将鸡蛋打入碗中，加入适量的淀粉、…

莱盒子做法大全窍门 莱盒子是一种传统的中国小吃，制作方法有很多种。以下是一些制作莱盒子的窍门： 面粉和水的比例要适当，面团要揉得充分，这样莱盒子才会有弹性。 莱盒子的馅料可以根据个…

兰州酥饼的做法 材料： 面粉500克 水250克 油适量 盐适量 葱花适量 香菜适量 辣椒油适量 醋适量 步骤： 将面粉和水混合，揉成面团，醒发30分钟。 将面团分成若干个小面团，…

茄子土豆辣子煲 材料： 茄子 2个 土豆 2个 辣椒 适量 葱姜蒜 适量 盐 适量 鸡精 适量 生抽 适量 料酒 适量 清水 适量 油 适量 做法： 茄子和土豆切块，辣椒切段，葱姜…

辣煮田螺的做法 材料： 田螺500克 姜片适量 葱段适量 干辣椒适量 花椒适量 盐适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 鸡精适量 香油适量 做法： 将田螺洗净，用刷子刷去田螺壳上的泥…

辣子鸡炒土豆片的做法 材料： 鸡腿肉 300克 土豆 2个 青椒 1个 红椒 1个 葱姜蒜适量 干辣椒 适量 花椒 适量 盐 适量 生抽 适量 料酒 适量 糖 适量 鸡精 适量 油…

辣子吵肉做法 材料： 猪肉（里脊肉或者瘦肉）500克 青椒2个 红椒2个 葱姜蒜适量 花椒适量 干辣椒适量 盐适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 糖适量 淀粉适量 食用油适量 做法…

辣子茄子做法 1. 茄子洗净切成小块，放入盐水中浸泡10分钟，沥干备用。 2. 将葱姜蒜切末，干辣椒剪成小段，备用。 3. 热锅凉油，将茄子炸至金黄色，捞出沥干备用。 4. 热锅凉…

辣子鱼鱼的做法 辣子鱼鱼是一道以鱼为主料，加入各种调料制作而成的美食。以下是辣子鱼鱼的做法： 准备材料：鱼、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、盐、酱油、料酒、白糖、淀粉、清水。 将鱼洗净，…