做法大全

茄丁肉末的做法 材料： 茄子 猪肉末 葱姜蒜 豆瓣酱 盐 料酒 生抽 淀粉 香油 步骤： 茄子洗净去蒂，切成小块，放入盐水中浸泡10分钟，去除苦味，捞出沥干水分备用。 热锅凉油，放…

茄瓜炒肉的做法 材料： 茄子 2个 瘦肉 150克 葱姜蒜适量 盐、酱油、料酒、糖、淀粉适量 油适量 步骤： 茄子洗净去蒂，切成小段，放入盐水中浸泡10分钟，捞出沥干水分备用。 瘦…

茄瓜酿的做法 1. 准备材料：茄子、猪肉末、葱姜蒜、香菇、胡萝卜、豆腐、盐、酱油、料酒、淀粉、清水。 2. 茄子洗净去蒂，切成长段，用刀在茄子上划几刀，不要切断，然后放入盐水中浸泡…

家常做法一：茄子炒肉末 1. 茄子切成小块，放入盐水中浸泡10分钟，去除苦味。 2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入肉末煸炒至变色。 3. 加入茄子翻炒，加入盐、鸡精、料酒、生抽调…

茄炒肉的做法 1. 准备食材：茄子、猪肉、葱姜蒜、辣椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、淀粉、油。 2. 茄子切块，放入盐水中浸泡10分钟，捞出沥干备用。 3. 猪肉切片，加入料酒…

蒜苔丁炒肉的做法 材料： 猪肉 蒜苔 葱姜蒜 盐 料酒 生抽 老抽 糖 淀粉 油 步骤： 将猪肉切成丁状，加入盐、料酒、生抽、老抽、糖、淀粉拌匀腌制10分钟。 蒜苔洗净切段，葱姜蒜…

莲藕丁炒肉的做法 材料： 猪肉 莲藕 青椒 红椒 葱姜蒜 盐 生抽 料酒 糖 淀粉 清水 油 步骤： 将猪肉切成丁状，加入盐、生抽、料酒、淀粉搅拌均匀腌制10分钟。 莲藕去皮切成丁…

茄丁炒肉末的做法 材料： 猪肉末 100 克 茄子 1 个 葱姜蒜适量 盐、酱油、料酒、糖、淀粉适量 步骤： 茄子洗净去蒂，切成小块，放入盐水中浸泡 5 分钟，捞出沥干备用。 热锅…

切风蛋糕的做法： 1. 准备材料：低筋面粉、糖、鸡蛋、牛奶、黄油。 2. 将黄油融化，放凉备用。 3. 将鸡蛋和糖打发，加入牛奶和融化的黄油，搅拌均匀。 4. 将低筋面粉筛入，搅拌…

茄丁炒肉的做法 材料： 猪肉（里脊肉或者瘦肉）200克 茄子1个 葱姜蒜适量 盐、酱油、料酒、糖、淀粉适量 油适量 步骤： 将猪肉切成小丁，加入盐、酱油、料酒、淀粉腌制10分钟 茄…