做法大全

鱼炖粉皮的做法 材料： 鲫鱼1条，约500克 粉皮100克 姜片3片 葱段2根 料酒1汤匙 盐适量 清水适量 步骤： 将鲫鱼去鳞、去内脏，洗净备用。 将粉皮用清水泡软备用。 姜片切…

鱼香面 材料：面条、鱼肉、葱姜蒜、豆瓣酱、酱油、盐、糖、醋、料酒、淀粉、香菜。 做法： 1.将鱼肉切成丁，加入盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟； 2.将葱姜蒜切末，香菜切碎备用； 3…

鱼水饺的做法： 1. 准备好饺子皮和鱼馅，将鱼馅加入葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油、水淀粉搅拌均匀； 2. 将饺子皮包入鱼馅，捏紧封口； 3. 烧开水，将饺子放入水中，煮至浮起…

鱼汤面条的做法 鱼汤面条是一道美味的汤面，下面是制作鱼汤面条的步骤： 准备食材：面条、鱼、姜、葱、盐、鸡精、料酒、清水。 将鱼洗净，切成小块，加入姜片、葱段、料酒和清水，煮开后转小…

豆皮的做法： 1.将豆皮泡软，切成适当大小的块。 2.准备葱姜蒜末，辣椒粉，盐，鸡精等调料。 3.锅中倒入适量油，放入葱姜蒜末爆香，加入豆皮煸炒。 4.加入适量水，加入盐，鸡精等调…

红烧干鱼唇的做法 材料： 干鱼唇250克 葱姜蒜适量 料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精适量 清水适量 步骤： 将干鱼唇用清水浸泡2小时，直至软化，切成段备用。 葱姜蒜切末备用。 热锅…

鱼唇煲汤的做法 材料： 鱼唇 瘦肉 姜片 葱段 料酒 盐 清水 步骤： 将鱼唇和瘦肉分别焯水去腥，捞出备用。 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。 加入适量的清水，放入鱼唇和瘦肉，加入料…

鱼豆腐的做法： 1. 将鱼豆腐切成适当大小的块。 2. 热锅凉油，放入鱼豆腐煎至两面金黄。 3. 加入适量清水，放入葱姜蒜等调料，煮至汤汁浓稠即可。 鸡蛋的做法： 1. 打入适量鸡…

鱼煲茄子的做法 材料： 鱼（草鱼、鲫鱼等）500克 茄子2个 葱姜蒜适量 料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、糖适量 清水适量 香菜适量 步骤： 鱼洗净切块，茄子切段，葱姜蒜切末备用。 热…

鱼炖粉皮的做法 材料： 鲫鱼1条 粉皮适量 姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 清水适量 步骤： 将鲫鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 将粉皮用清水泡软备用…