做法大全

咸菜塌饼做法 材料： 面粉 200克 水 适量 咸菜 适量 油 适量 步骤： 将面粉和水混合搅拌成面糊，面糊要稍微稠一些。 将咸菜切碎，加入面糊中，搅拌均匀。 平底锅加热，加入适量…

鲜天麻煮排骨汤的做法 材料： 鲜天麻 20克 猪肋骨 500克 姜片 5片 料酒 适量 盐 适量 清水 适量 步骤： 将猪肋骨焯水后捞出备用。 将鲜天麻洗净后切成小段备用。 姜片切…

鲜虾籽的做法： 1. 鲜虾籽炒蛋：将鲜虾籽洗净沥干，打入鸡蛋中，加入适量盐和味精，搅拌均匀。锅中倒入适量油，烧热后倒入蛋液，翻炒均匀即可。 2. 鲜虾籽炒饭：将鲜虾籽洗净沥干，用油…

鲜虾干贝馄饨馅的做法 材料： 鲜虾仁 150克 干贝 50克 猪肉馅 100克 葱花 适量 姜末 适量 料酒 适量 盐 适量 鸡精 适量 香油 适量 做法： 将鲜虾仁和干贝泡发后洗…

咸菜红油春笋做法 材料： 春笋500克 咸菜100克 葱姜蒜适量 红油豆瓣酱适量 盐适量 鸡精适量 料酒适量 生抽适量 白糖适量 香油适量 做法： 春笋去皮，切成片，焯水备用。 咸…

鲜奶豆腐的做法 材料： 新鲜牛奶500毫升 石膏粉10克 水50毫升 步骤： 将石膏粉加入水中搅拌均匀，备用。 将牛奶倒入锅中，加热至80℃左右，不要沸腾。 将石膏水倒入牛奶中，搅…

鲜青椒碎酱的做法 材料： 鲜青椒200克 蒜末适量 盐适量 食用油适量 步骤： 将鲜青椒洗净去蒂去籽，切成小块备用。 锅中倒入适量食用油，加入蒜末煸炒出香味。 加入青椒块煸炒至变软…

鲜肉小馄饨皮的做法 材料： 面粉 200克 水 适量 盐 适量 鲜肉馅 适量 葱姜末 适量 生抽 适量 料酒 适量 鸡精 适量 胡椒粉 适量 香油 适量 步骤： 将面粉和盐混合，加…

鲜青椒烤鱼做法 1. 准备材料：鲜鱼一条、青椒适量、姜蒜末适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、油适量。 2. 将鱼洗净，去鳞去内脏，切成两段，用刀在鱼身上划几刀，以便入味。 3. 将…

牛肉泥 材料：牛肉末、土豆泥、胡萝卜泥、水或牛奶 做法：将牛肉末煮熟，加入土豆泥和胡萝卜泥，搅拌均匀，加入适量的水或牛奶调稀即可。 牛肉粥 材料：牛肉末、大米、胡萝卜、洋葱、盐 做…