鲜天麻煮排骨汤的做法
材料:
- 鲜天麻 20克
- 猪肋骨 500克
- 姜片 5片
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 清水 适量
步骤:
- 将猪肋骨焯水后捞出备用。
- 将鲜天麻洗净后切成小段备用。
- 姜片切片备用。
- 锅中加入适量清水,放入猪肋骨、姜片和料酒,大火烧开后转小火煮1小时。
- 加入鲜天麻和盐,继续煮30分钟。
- 最后根据个人口味加盐调味即可。
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