做法大全

材料： 南瓜馅：南瓜500克、糖50克、油适量； 面皮：面粉500克、酵母10克、水适量。 步骤： 1. 将南瓜去皮去籽，切成小块，蒸熟后捣成泥状，加入糖和油拌匀，制成南瓜馅； 2…

清蒸带子 1. 带子洗净，用刀背轻轻拍打，撒上料酒和盐腌制10分钟。2. 锅中加水烧开，放入葱姜蒜和适量的料酒，放入带子蒸5分钟即可。 烤带子 1. 带子洗净，用厨房纸吸干水分，刷…

清炒金针菇 1. 将金针菇洗净，去掉根部，沥干水分。 2. 热锅凉油，放入蒜末爆香。 3. 放入金针菇翻炒，加入盐、鸡精调味即可。 金针菇炒蛋 1. 将金针菇洗净，去掉根部，沥干水…

清炒江瑶贝 1. 将新鲜江瑶贝放入开水中焯水，捞出备用。2. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香。3. 放入焯好水的江瑶贝，翻炒均匀。4. 加入盐、鸡精、料酒、生抽调味，翻炒均匀即可。…

青椒酱简介： 青椒酱是一种以青椒为主要原料制成的调味品，口感清爽，适合用来搭配各种菜肴食用。下面介绍两种新鲜青椒酱的做法： 做法一： 材料：青椒、蒜、盐、鸡精、白醋、食用油。 步骤…

葱香兰花蟹的做法 材料： 大闸蟹2只 兰花1把 葱2根 姜3片 蒜3瓣 料酒1汤匙 盐适量 生抽1汤匙 老抽1汤匙 白胡椒粉适量 淀粉适量 食用油适量 步骤： 将大闸蟹清洗干净，去…

蟹香瓜子仁的做法 材料： 瓜子仁200克 蟹肉100克 葱姜蒜适量 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、淀粉适量 步骤： 将瓜子仁焯水后捞出备用。 蟹肉剁成蟹肉末，加入葱姜蒜末、…

香辣大蟹的做法大全图解 材料： 大闸蟹2只 葱姜蒜适量 干辣椒、花椒适量 料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精适量 清水适量 步骤： 将大闸蟹洗净备用。 葱姜蒜切末，干辣椒、花椒剁碎备用…

咖喱年糕蟹的做法 材料： 年糕 螃蟹 洋葱 土豆 胡萝卜 咖喱块 盐 油 水 步骤： 将螃蟹洗净备用，将土豆、胡萝卜、洋葱切成小块备用。 热锅凉油，将螃蟹煸炒至变色，盛出备用。 同…

香蟹煲做法： 1. 准备食材：螃蟹、蒜、姜、葱、辣椒、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、清水。 2. 螃蟹处理：将螃蟹洗净，去掉腮和腹部杂质，切成四块备用。 3. 调料处理：蒜、姜、葱、…