新密炒虾尾的做法大全
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做法大全
新密炒虾尾的做法：
1. 准备虾尾、葱姜蒜、辣椒、料酒、盐、生抽、糖、鸡精、淀粉、清水。
2. 将虾尾洗净沥干，加入料酒、盐、淀粉拌匀腌制10分钟。
3. 葱姜蒜切末，辣椒切段备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末和辣椒段爆香。
5. 放入虾尾煸炒，加入生抽、糖、鸡精、清水翻炒均匀。
6. 炒至虾尾变色，汤汁收浓即可。
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