新鲜带子做法大全

清蒸带子

1. 带子洗净,用刀背轻轻拍打,撒上料酒和盐腌制10分钟。
2. 锅中加水烧开,放入葱姜蒜和适量的料酒,放入带子蒸5分钟即可。

烤带子

1. 带子洗净,用厨房纸吸干水分,刷上橄榄油和盐。
2. 烤箱预热至200度,将带子放入烤箱烤5-8分钟即可。

炒带子

1. 带子洗净,用厨房纸吸干水分,切成小块。
2. 锅中加油烧热,放入葱姜蒜爆香,放入带子翻炒至变色,加入盐和料酒调味即可。

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