做法大全

干锅肉的做法 1. 准备材料：五花肉、豆皮、豆腐皮、藕片、木耳、青红椒、姜蒜、花椒、干辣椒、料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精、香菜。 2. 将五花肉切成薄片，加入料酒、生抽、老抽、糖…

锅老肉做法大全家常： 1. 准备材料：五花肉、葱姜蒜、料酒、老抽、生抽、白糖、八角、桂皮、香叶、花椒、盐、清水。 2. 将五花肉切成块状，用开水焯水去血水，捞出备用。 3. 热锅凉…

粉葛生鱼汤的做法 材料： 粉葛 50 克 生鱼片 200 克 葱姜蒜适量 盐适量 料酒适量 清水适量 步骤： 将粉葛洗净，切成小块备用。 生鱼片洗净，用盐和料酒腌制 10 分钟。 …

家常肥锅肉做法 1. 准备材料：五花肉、土豆、青椒、红椒、葱姜蒜、豆瓣酱、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、清水。 2. 将五花肉切成小块，焯水后捞出备用。 3. 土豆、青椒、红椒…

肥肠炒韭菜的做法： 1.准备好肥肠和韭菜，肥肠切成小段，韭菜切成段。 2.将肥肠放入开水中焯水，去除血水和腥味。 3.锅中放油，加入葱姜蒜爆香，放入焯好水的肥肠煸炒。 4.加入韭菜…

肥牛肉饭的做法 材料： 肥牛肉200克 米饭适量 青葱适量 姜末适量 蒜末适量 盐适量 生抽适量 料酒适量 糖适量 油适量 步骤： 将肥牛肉切成薄片，加入盐、生抽、料酒、糖腌制10…

材料： 黄鳝一条（约500克），粉丝适量，葱姜蒜适量，干辣椒适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，盐适量，糖适量，鸡精适量，香油适量，油适量。 做法： 1.黄鳝处理干净，切段备用。 …

粉面豆角的做法 材料： 豆角 250克 粉丝 50克 葱姜蒜适量 盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉适量 清水适量 步骤： 豆角洗净去蒂，切成段；粉丝用清水泡软备用。 锅中倒入适量油，放…

肥肠辣子鸡的做法 材料： 鸡腿肉 500克 猪小肠 200克 青椒 2个 红椒 2个 花椒 适量 干辣椒 适量 姜 适量 蒜 适量 料酒 适量 生抽 适量 老抽 适量 盐 适量 糖…

半肥瘦肉的介绍 半肥瘦肉是指肉中脂肪和瘦肉的比例大致相等的部分肉，它既有瘦肉的口感，又有脂肪的香味，是很多人喜欢的肉类食材之一。下面是几种半肥瘦肉的做法： 1. 红烧半肥瘦肉 将半…