肥牛肉饭的做法大全
肥牛肉饭的做法
材料：
- 肥牛肉200克
- 米饭适量
- 青葱适量
- 姜末适量
- 蒜末适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 糖适量
- 油适量
步骤：
- 将肥牛肉切成薄片，加入盐、生抽、料酒、糖腌制10分钟。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的肥牛肉煸炒至变色。
- 加入适量的水，煮开后转小火煮10分钟。
- 最后加入适量的盐和糖调味即可。
- 将煮好的肥牛肉浇在米饭上即可。
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