做法大全

清蒸狗肉的做法： 1. 准备好狗肉、姜、葱、料酒、盐等食材。 2. 将狗肉洗净切成块，用开水焯水后捞出备用。 3. 锅中加水，放入姜片、葱段、料酒，烧开后放入焯水后的狗肉块，大火煮…

清蒸黄鳝骨的做法： 1. 将黄鳝骨清洗干净，切成段。 2. 将姜蒜切末，放入碗中，加入料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、香油、白胡椒粉，搅拌均匀成腌料。 3. 将腌料均匀地涂抹在黄鳝骨上…

清蒸大虾子的做法： 1. 准备大虾子、姜丝、蒜末、料酒、盐、生抽、葱花、香油。 2. 大虾子去头去壳，沿着背部剪开，去掉虾线，洗净沥干水分。 3. 在虾背部切上几刀，加入姜丝、蒜末…

清真皮蛋瘦肉粥的做法 材料： 大米 瘦肉 皮蛋 盐 姜片 葱花 步骤： 将大米淘洗干净，加入适量的水，放入电饭煲中煮粥。 将瘦肉切成小块，用开水焯一下，去除血水。 将焯过水的瘦肉放…

清真牛腱子肉做法： 1.将牛腱子肉洗净，放入锅中加入适量清水，加入料酒、姜片、葱段、八角、桂皮、花椒等调料，大火烧开后转小火煮2小时左右，至肉烂熟。 2.将煮熟的牛腱子肉捞出晾凉，…

清汤香菇炖鸡家常做法大全 清汤香菇炖鸡是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜。以下是制作步骤： 准备好鸡肉和香菇，洗净备用。 将鸡肉切块，放入开水中焯水，捞出备用。 将香菇洗净，切成小块…

清真回锅牛肉做法 材料： 牛肉：500克 青椒：2个 红椒：2个 葱姜蒜：适量 豆瓣酱：适量 郫县豆瓣酱：适量 料酒：适量 盐：适量 糖：适量 生抽：适量 老抽：适量 淀粉：适量 …

清水白虾的做法： 1. 清水白虾炒蛋：将清水白虾去头去壳，洗净备用。打入鸡蛋，加入适量盐、胡椒粉、葱花搅拌均匀。锅中倒入适量油，烧热后倒入蛋液，煎至两面金黄，盛出备用。锅中再倒入适…

豆叶炒肉丝 材料：豆叶、瘦肉、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油。 做法：1. 瘦肉切丝，加入盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟；2. 豆叶洗净焯水备用；3. 葱姜蒜切末备用；4. 热…

豆叶皮的做法大全家常： 1. 准备豆腐浆和盐水，将豆腐浆倒在平底锅中，用中小火煮至豆腐浆凝固成块，取出晾凉。 2. 将凝固的豆腐浆切成薄片，放入盐水中浸泡，约10分钟后取出，沥干水…