做法大全

田鸡烧鳝鱼的家常做法大全 田鸡烧鳝鱼是一道广东传统名菜，口感鲜美，营养丰富。以下是田鸡烧鳝鱼的家常做法： 材料： 田鸡2只 鳝鱼1条 姜适量 蒜适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 老…

天麻鹅蛋炒饭 材料：天麻、鹅蛋、米饭、葱、盐、鸡精、油。 做法：1.将天麻切成丝，鹅蛋打散备用；2.锅中倒入适量油，加入葱花爆香；3.加入天麻丝煸炒，再加入鹅蛋液翻炒均匀；4.加入…

天津打卤面肉卤的做法： 材料： 猪五花肉500克 面条适量 葱姜蒜适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 盐适量 八角适量 桂皮适量 香叶适量 花椒适量 水适量 步骤： 将五…

蹄膀炖黄豆的做法 材料： 蹄膀500克 黄豆100克 姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 清水适量 步骤： 将蹄膀洗净，焯水后捞出备用。 将黄豆洗净…

麻婆豆腐 1.将豆腐切成小块，放入开水中焯水，捞出沥干备用。2.热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，加入肉末煸炒至变色。3.加入豆瓣酱、辣椒粉、花椒粉煸炒出红油。4.加入适量的水，放…

酸辣汤面 材料：面条、鸡蛋、木耳、豆腐、胡萝卜、香菜、醋、辣椒油、盐、鸡精、葱姜蒜。 做法：1.将鸡蛋打散，加入盐、鸡精、葱姜末，搅拌均匀；2.将木耳泡软，胡萝卜切丝，豆腐切块，香…

凉皮 1. 准备好面粉、淀粉、水，按照2:1:1的比例混合在一起，揉成面团，醒发20分钟；2. 将面团擀成薄片，切成宽约1厘米的面条；3. 将面条放入沸水中煮熟，捞出放入冷水中过凉…

特色面条做法大全视频： 以下是几种特色面条的做法视频： 1. 酸辣粉：https://www.youtube.com/watch?v=JzJvGKvqJw0 2. 担担面：http…

酸辣粉 1. 准备好酸辣粉调料包、面条、豆芽、葱花、香菜、辣椒油、醋、酱油、盐、味精、花椒粉、鸡精。 2. 将豆芽焯水后捞出，放入碗底。 3. 将面条焯水后捞出，放入碗中。 4. …

酸辣粉 酸辣粉是一道来自中国的特色面食，主要原料是红薯粉和各种调料。做法：1.将红薯粉放入开水中煮熟，捞出沥干水分；2.将泡发好的木耳、豆芽、黄瓜、花生米等配菜切好；3.将调料放入…