做法大全

南瓜花炒蛋 1. 准备新鲜南瓜花、鸡蛋、盐、油等食材。 2. 将南瓜花洗净，去掉花蕊，切成小段备用。 3. 打入适量的鸡蛋，加入少许盐，搅拌均匀。 4. 热锅凉油，倒入蛋液，煎至两…

烤茄子 1. 将茄子切成厚片，用盐腌制15分钟，去除多余的水分。 2. 在烤盘上铺上锡纸，将茄子片放在上面，刷上橄榄油。 3. 放入预热至200℃的烤箱中，烤15-20分钟，直到茄…

新鲜墨鱼炖萝卜的做法 材料： 新鲜墨鱼一只 胡萝卜一根 姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量 清水适量 步骤： 将墨鱼清洗干净，切成块状备用。 胡萝卜去皮，切成滚刀块状备用。 姜片…

新鲜黄豆煲汤做法 1. 将新鲜黄豆洗净，浸泡2-3小时，然后沥干水分备用。 2. 准备一锅清水，将黄豆放入锅中，大火煮沸后转小火煮30分钟。 3. 加入适量的盐和其他调味料，继续煮…

新特色菜及做法大全 以下是一些新特色菜及其做法： 1. 麻辣香锅：将各种蔬菜、肉类、海鲜等食材切成适当大小，加入麻辣香锅调料翻炒即可。 2. 口水鸡：将鸡肉切成丝，加入葱姜蒜、花椒…

清蒸海鳝鱼 1. 将新鲜海鳝鱼洗净，去头去尾，切段备用。 2. 准备葱姜蒜末，放入碗中，加入适量盐、料酒、生抽、鸡精、白胡椒粉，搅拌均匀。 3. 将调好味的葱姜蒜末均匀地抹在海鳝鱼…

清蒸鲈鱼 1. 鲈鱼去鳞去内脏，洗净备用； 2. 姜葱切丝，放在鲈鱼上； 3. 锅中加入适量水，放入蒸架，将鲈鱼放入蒸架上，大火蒸10分钟； 4. 将蒸鱼汁倒入碗中，加入盐、味精、…

白汤鲫鱼汤的做法 材料： 鲫鱼1条（约500克） 姜片5克 葱1根 料酒10毫升 盐适量 步骤： 鲫鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 姜切片，葱切段。 锅中加入适量清水，放入鲫鱼…

沙白汤的做法 沙白汤是一道传统的汉族汤品，主要原料是猪骨和白萝卜。以下是沙白汤的做法： 将猪骨洗净后放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后撇去浮沫。 将白萝卜去皮切块，放入锅中。 加入…

小牛腿的做法大全 小牛腿是一道非常受欢迎的美食，有很多不同的做法。以下是一些常见的小牛腿做法： 红烧小牛腿：将小牛腿切成块状，用料酒、生姜、葱爆炒，加入酱油、糖、盐、料酒、水烧开，…