新鲜南瓜花的做法大全
南瓜花炒蛋
1. 准备新鲜南瓜花、鸡蛋、盐、油等食材。
2. 将南瓜花洗净，去掉花蕊，切成小段备用。
3. 打入适量的鸡蛋，加入少许盐，搅拌均匀。
4. 热锅凉油，倒入蛋液，煎至两面金黄。
5. 加入南瓜花翻炒均匀，炒至南瓜花变软即可。
南瓜花炒肉丝
1. 准备新鲜南瓜花、瘦肉、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、淀粉等食材。
2. 将南瓜花洗净，去掉花蕊，切成小段备用。
3. 瘦肉切成丝，加入盐、料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。
4. 葱姜蒜切末备用。
5. 热锅凉油，爆香葱姜蒜。
6. 加入腌制好的肉丝煸炒至变色。
7. 加入南瓜花翻炒均匀，炒至南瓜花变软即可。
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