新特色菜及做法大全
新特色菜及做法大全
以下是一些新特色菜及其做法：
1. 麻辣香锅：将各种蔬菜、肉类、海鲜等食材切成适当大小，加入麻辣香锅调料翻炒即可。
2. 口水鸡：将鸡肉切成丝，加入葱姜蒜、花椒、辣椒等调料腌制，再加入酱油、醋、香油等调料拌匀即可。
3. 水煮鱼：将鱼片焯水后，加入泡椒、花椒、姜蒜等调料煮熟即可。
4. 红烧肉：将猪肉切成块，加入酱油、糖、料酒、姜蒜等调料腌制，然后放入锅中煮熟即可。
5. 酸菜鱼：将鱼片焯水后，加入酸菜、豆腐等食材煮熟，再加入泡椒、姜蒜等调料即可。
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