做法大全

腌菜头排骨汤做法 材料： 腌菜头 适量 猪排骨 500克 姜片 适量 葱段 适量 盐 适量 料酒 适量 清水 适量 步骤： 将猪排骨洗净，焯水后捞出备用。 将腌菜头洗净，切成小块备…

腌酸娃娃菜的做法 材料： 娃娃菜500克 盐30克 大葱1根 姜3片 蒜5瓣 干辣椒5个 花椒10粒 白糖30克 米醋50毫升 生抽50毫升 料酒50毫升 清水适量 步骤： 将娃娃…

腌好的剁椒鱼块的做法大全 腌好的剁椒鱼块是一道非常美味的川菜，下面是制作步骤： 将鱼肉切成块状，加入盐、料酒、姜片腌制15分钟； 将剁椒、蒜末、豆瓣酱、生抽、老抽、糖、醋、香油混合…

腌鱼的基本步骤： 1. 清洗鱼身，去掉内脏和鳞片，切成适当大小的块状。 2. 准备腌制料，一般包括盐、糖、料酒、酱油、姜蒜等。 3. 将腌制料均匀地涂抹在鱼身上，放入密封袋中，放入…

1. 芽苗菜炒蛋 材料：芽苗菜、鸡蛋、盐、油。 做法：1. 芽苗菜洗净备用；2. 鸡蛋打散，加入盐搅拌均匀；3. 热锅凉油，倒入鸡蛋液，煎至两面金黄；4. 加入芽苗菜翻炒均匀即可。…

凉拌芽苗菜的做法 材料： 芽苗菜适量 葱姜蒜适量 醋、酱油、盐、糖适量 香油适量 做法： 将芽苗菜焯水后捞出沥干水分，切成段。 葱姜蒜切末备用。 将醋、酱油、盐、糖按照口味比例调制…

芽苗菜的做法： 1. 芽苗菜炒蛋：将芽苗菜洗净，打入鸡蛋，加入适量盐和味精，搅拌均匀。锅中倒入适量油，烧热后倒入蛋液，翻炒均匀即可。 2. 芽苗菜炒肉片：将芽苗菜洗净，肉片切成薄片…

枸杞芽苗炒肉片 材料：枸杞芽苗、瘦肉片、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、淀粉、油。 做法： 1. 瘦肉片加盐、料酒、淀粉腌制10分钟。 2. 枸杞芽苗洗净备用。 3. 热锅凉油，下葱姜蒜爆…

空心菜芽苗炒肉片 材料：空心菜芽苗适量、瘦肉片适量、蒜末适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、淀粉适量、油适量。 做法：1. 瘦肉片加盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟；2. 热锅凉…

芽苗菜炒蛋 材料：芽苗菜、鸡蛋、盐、油。 做法：1.芽苗菜洗净，沥干水分；2.鸡蛋打散，加入盐搅拌均匀；3.锅中倒入适量油，烧热后倒入鸡蛋液，煎至两面金黄；4.倒入芽苗菜，翻炒均匀…