做法大全

油面劲塞肉的做法： 1. 准备好面粉、鸡蛋、水，将面粉和鸡蛋混合，逐渐加入水搅拌成面团，揉至光滑，醒面15分钟。 2. 将猪肉切成小丁，加入盐、生抽、料酒、淀粉、葱姜蒜末拌匀腌制1…

鲜肉馅： 1.将猪肉剁成肉末，加入葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、麻油、香油、胡椒粉、水淀粉拌匀，腌制10分钟左右。 2.将腌制好的肉馅搓成小肉球，放入面团中包好。 韭菜鸡蛋馅： 1…

油酱豆的做法： 1. 准备食材：豆角、葱姜蒜、豆瓣酱、生抽、盐、糖、鸡精、料酒、油。 2. 豆角洗净去头尾，切成段，葱姜蒜切末备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入豆瓣酱炒…

河南油酱豆的做法： 1. 准备好新鲜的黄豆，洗净后泡水至少4小时，最好泡一整夜。 2. 将泡好的黄豆放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火煮30分钟左右，直到黄豆变软。 3. 捞…

自制油酱豆的做法大全家常： 1. 准备好豆子，洗净后放入锅中加水煮熟，捞出晾凉备用。 2. 准备调料，将葱姜蒜切末，加入盐、鸡精、生抽、老抽、花椒粉、辣椒粉、白糖、香油、料酒、醋等…

焖酱豆的做法 1. 准备食材：黄豆、五花肉、葱姜蒜、豆瓣酱、料酒、盐、糖、鸡精、生抽、老抽。 2. 将黄豆提前泡发，五花肉切成小块备用。 3. 热锅凉油，放入五花肉煸炒出油，捞出五…

家常油酱豆做法 1. 准备食材：油酱豆、葱姜蒜、辣椒、盐、鸡精、生抽、料酒、白糖、香油。 2. 油酱豆焯水：将油酱豆放入开水中焯水，捞出沥干水分备用。 3. 热锅凉油：锅中倒入适量…

油焖莲藕的做法 1. 准备食材：莲藕、瘦肉、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、清水。 2. 莲藕去皮，切成片状，瘦肉切成小块。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入瘦肉煸炒至…

油焖黄豆的做法： 1. 黄豆提前泡发，泡发时间最好在6-8小时以上，这样黄豆更容易煮烂。 2. 热锅凉油，将泡发好的黄豆放入锅中煸炒，煸炒至黄豆表面微微焦黄。 3. 加入适量的水，…

油焖酱豆的做法： 1. 准备食材：酱豆、葱姜蒜、干辣椒、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、清水。 2. 酱豆用清水浸泡2-3小时，然后沥干水分备用。 3. 葱姜蒜切末，干辣椒剪成小…