油焖黄豆的做法：
1. 黄豆提前泡发，泡发时间最好在6-8小时以上，这样黄豆更容易煮烂。
2. 热锅凉油，将泡发好的黄豆放入锅中煸炒，煸炒至黄豆表面微微焦黄。
3. 加入适量的水，水量要稍微多一些，大概是黄豆的2-3倍左右，然后加入料酒、盐、生姜、葱等调料，煮开后转小火焖煮30-40分钟，直到黄豆煮烂入味即可。
4. 最后加入适量的糖，翻炒均匀即可。
油焖黄豆的家常做法视频：
您可以在视频网站上搜索“油焖黄豆”的做法视频，有很多家常做法供您参考。
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