鲜肉馅：
1.将猪肉剁成肉末，加入葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、麻油、香油、胡椒粉、水淀粉拌匀，腌制10分钟左右。
2.将腌制好的肉馅搓成小肉球，放入面团中包好。
韭菜鸡蛋馅：
1.将韭菜洗净切碎，加入鸡蛋、盐、鸡精、料酒、生抽、麻油、香油、胡椒粉拌匀，腌制10分钟左右。
2.将腌制好的韭菜鸡蛋馅放入面团中包好。
豆沙馅：
1.将红豆洗净，加入适量水煮烂，加入白糖搅拌均匀，制成豆沙馅。
2.将豆沙馅放入面团中包好。
芝士馅：
1.将芝士切成小块，加入适量牛奶，用小火慢慢加热，搅拌至芝士融化，制成芝士馅。
2.将芝士馅放入面团中包好。
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