做法大全

煮皮蛋的做法： 1. 准备好皮蛋和清水。 2. 将皮蛋放入锅中，加入足够的清水，水的高度应该超过皮蛋。 3. 大火煮沸后，转小火煮20-30分钟。 4. 关火后，将锅盖打开，让皮蛋…

煮青莱粥的做法 1. 准备材料：青莱、大米、水。 2. 将大米淘洗干净，加入适量的水中浸泡30分钟。 3. 青莱洗净后切成小段备用。 4. 将浸泡好的大米连同水一起倒入锅中，大火煮…

煮江西米粉的做法： 1. 准备好米粉、瘦肉、葱姜蒜、豆腐皮、花生、辣椒油等食材。 2. 将瘦肉切成丝，葱姜蒜切末，豆腐皮切成小块，花生炒熟备用。 3. 将锅中的水烧开，放入米粉焯水…

煮骆驼酱肉的做法 材料： 骆驼肉 500克 洋葱 1个 大蒜 3瓣 姜 1块 番茄酱 适量 盐 适量 料酒 适量 生抽 适量 老抽 适量 白糖 适量 水 适量 油 适量 步骤： 将…

竹笋干的基本做法： 1. 将新鲜的竹笋去皮，切成长约5厘米、宽约1厘米的条状； 2. 将竹笋条放入开水中焯水，捞出沥干； 3. 在锅中加入适量的油，放入葱姜蒜爆香，加入竹笋条煸炒；…

竹笋的做法： 1.清洗竹笋，去皮，切成片或丝。 2.准备配料，如蒜末、姜末、辣椒、盐、鸡精等。 3.热锅凉油，放入蒜末、姜末、辣椒爆香。 4.放入竹笋翻炒，加入盐、鸡精等调味料。 …

猪肘圈的做法一： 1.准备猪肘、姜、葱、料酒、盐、酱油、白糖、八角、桂皮、香叶、花椒、清水。 2.将猪肘洗净，切成小块，放入锅中加清水煮沸，捞出洗净。 3.锅中放油，加入姜葱爆香，…

猪油炒糯米粉的做法 材料： 糯米粉 猪油 葱花 盐 鸡精 生抽 老抽 清水 步骤： 将糯米粉加入清水中搅拌均匀，蒸熟备用。 热锅凉油，加入猪油烧热。 加入葱花爆香。 加入蒸熟的糯米…

猪腰子蛋花汤的做法 材料： 猪腰子 200克 鸡蛋 2个 盐 适量 葱花 适量 清水 适量 步骤： 将猪腰子洗净，切成小块备用。 将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用。 将清水倒入锅中，加…

猪腰丝瓜鸡蛋汤的做法 材料： 猪腰肉100克 丝瓜1条 鸡蛋2个 盐、鸡精、生抽、料酒、葱姜蒜适量 清水适量 步骤： 将猪腰肉切成丝，丝瓜切成片，鸡蛋打散备用。 锅中加入适量清水，…