做法大全

灵芝猪肚鸡的做法 材料： 灵芝 10 克 猪肚 1 个 鸡 1 只 姜 适量 葱 适量 料酒 适量 盐 适量 清水 适量 步骤： 将灵芝泡发，洗净备用。 将猪肚清洗干净，切成小块，…

灵芝鸡的做法： 1. 准备材料：鸡腿肉、灵芝、姜、蒜、料酒、盐、生抽、老抽、鸡精、水淀粉。 2. 鸡腿肉切块，用料酒、盐、生抽、老抽、鸡精腌制10分钟。 3. 灵芝切片，姜切片，蒜…

鳞鲫鱼清蒸的做法： 1. 鳞鲫鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2. 姜蒜切末，葱切段，香菜切段，放在鱼身上。 3. 锅中加入适量清水，放入蒸鱼架，水开后将鱼放入蒸鱼架上，大火蒸…

糖醋菱角 材料：菱角、白糖、醋、盐、生抽、淀粉、油 步骤：1. 菱角去皮切块，加盐水焯水；2. 油热后放入菱角煸炒至金黄色；3. 加入白糖、醋、生抽、少量盐和水，烧开后转小火焖煮；…

鳞鲫鱼清蒸做法： 1. 鳞鲫鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2. 姜蒜切末，葱切段，香菜切段，放在鱼身上。 3. 锅中加入适量水，放入蒸架，将鱼放入蒸架上，大火蒸10分钟。 4…

鳞鲫鱼清蒸做法： 1. 鳞鲫鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2. 姜蒜切末，葱切段，香菜切段，放在鱼身上。 3. 锅中加入适量水，放入蒸鱼架，水开后将鱼放入蒸鱼架上，大火蒸10…

番茄酱 材料：番茄酱、洋葱、大蒜、盐、糖、橄榄油 步骤：1.将洋葱和大蒜切碎，放入锅中煸炒至金黄色；2.加入番茄酱，盐和糖，搅拌均匀；3.加入适量的水，煮沸后转小火煮10分钟；4….

凉菜： 1. 凉拌黄瓜：将黄瓜切成细丝，加入蒜泥、醋、盐、糖、香油拌匀即可。 2. 凉拌豆腐皮：将豆腐皮切成细丝，加入蒜泥、醋、盐、糖、香油拌匀即可。 3. 涼拌海带絲：将海带丝焯…

凉糖醋藕片的做法 材料： 藕片500克 红椒1个 青椒1个 葱姜适量 糖、醋、盐、生抽、料酒适量 水淀粉适量 做法： 将藕片洗净，切成薄片，放入开水中焯水，捞出沥干备用。 红椒、青…

凉拌辣椒 材料：辣椒、蒜、醋、盐、糖、生抽、香油。 做法：1. 辣椒洗净切段，蒜切末备用；2. 将醋、盐、糖、生抽、香油混合成调味汁；3. 将辣椒和蒜末放入碗中，倒入调味汁，拌匀即…