菱角的简易做法大全

糖醋菱角

材料:菱角、白糖、醋、盐、生抽、淀粉、油

步骤:1. 菱角去皮切块,加盐水焯水;2. 油热后放入菱角煸炒至金黄色;3. 加入白糖、醋、生抽、少量盐和水,烧开后转小火焖煮;4. 水淀粉勾芡,淋在菱角上即可。

清炒菱角

材料:菱角、盐、油

步骤:1. 菱角去皮切块,加盐水焯水;2. 油热后放入菱角煸炒,加盐调味即可。

菱角炒肉片

材料:菱角、瘦肉片、盐、生抽、料酒、淀粉、油

步骤:1. 菱角去皮切块,加盐水焯水;2. 瘦肉片加盐、生抽、料酒、淀粉腌制;3. 油热后放入肉片煸炒至变色,加入菱角继续煸炒;4. 加盐调味即可。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/cfca6af24b.html